| 无花果果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 629克 | 无花果果酱热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于林业工作84分钟消耗的热量...480 | |||||
无花果果酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
无花果（20个）、冰糖（适量）、纯净水（适量）
1/6. 来个全家福。干净的罐子可以存放做好的果酱。罐子里不要有油和水。
2/6. 我用的是从土耳其带回来的大无花果，用了25个，做了四个小沙拉瓶。大家可以酌情来做。
3/6. 把无花果撕碎，水没过无花果一点。
4/6. 放入面包机的桶里充分搅拌。没有面包机的就开火用勺子顺时针搅拌。直到都成为酱装。
5/6. 搅拌成酱状后开大火煮开。同时要搅拌。不然会糊底。此时还可以放一些冰糖。也可以不放，因为无花果本身就很甜。煮到浓稠的时候会冒大泡，这时果酱会往外溅，大家小心，可以带上手套，要不溅到手上会非常烫。
6/6. 煮到酱黏稠，可以像固体一样翻炒，留出锅底，即可。待冷却放入瓶中密封。早上可以抹面包吃。
食材功效信息
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、防癌、预防冠心病等功效；可与梨、西洋菜、梅头肉搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、和胃润肺等功效；可与高粱、五味子、香蕉搭配；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 无花果果酱热量676 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.75 克
- 碳水化合物118.48 克
- 钠3.7 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾233 毫克