| 自制牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 开心果 | 克 | 259千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 总量 | 350克 | 自制牛轧糖热量/卡路里1442千卡 | |||

1/5. 先把棉花糖打开包装,放入碗中,进入微波炉加热,30秒左右

2/5. 把腰果,开心果,核桃仁放入小碗中,碾碎一些

3/5. 在案板上铺上一层保鲜膜,撒上咖啡伴侣或奶粉备用

4/5. 将果仁快速放入加热好的棉花糖,然后快速搅拌

5/5. 将碗中的东西放在案板上,沾满奶粉,使其呈方块状,拿保鲜膜裹住放入冰箱10分钟左右。10分钟后拿出来,用刀切成块状即可食用~
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有增强性功能、延缓衰老、保护心血管等功效;可与芡实、莲子、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
开心果的热量562千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、补益虚损、温肾暖脾等功效;