| 龙骨菜干汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪龙骨 | 克 | 1084千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 732克 | 龙骨菜干汤热量/卡路里1638千卡 | |||
 热量1638千卡，相当于垒球410分钟消耗的热量...240 | |||||
龙骨菜干汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪龙骨（一斤）、白菜干（一小把）、蜜枣（两颗）、姜片（三四片）、盐（适量）
1/3. 菜干剪成小段，温水泡开洗净沙子。
2/3. 龙骨焯水，再用凉水洗净去除血水。
3/3. 把所有准备好的材料放入紫砂锅，放水炖煮约3个小时左右，放盐调味即可。（如想节省时间，也可把水煮开再倒入紫砂锅炖煮。）
食材功效信息
猪龙骨的热量200千卡（每100克）；具有补脾气、补骨、生津液等功效；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有宁心安神、滋补、除腥臭怪味等功效；可与白菜、乌鸡、花生搭配；与玄参、螃蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、消水肿、促消化等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 龙骨菜干汤热量1638 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质42.6 克
- 碳水化合物92 克
- 钠40 毫克
- 钙86 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾284 毫克