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莲藕焖猪扒肉

莲藕焖猪扒肉的热量和减肥功效

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莲藕焖猪扒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1975千卡395千卡14.6克30.8克
莲藕370千卡74千卡2.6克0.1克
总量1000莲藕焖猪扒肉热量/卡路里2345千卡
仰卧起坐 热量2345千卡,相当于仰卧起坐293分钟消耗的热量...480

莲藕焖猪扒肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肉(500克)、莲藕(500克)、红枣(适量)、大蒜(适量)、油盐酱油(适量)
莲藕焖猪扒肉的做法图解1

1/4. 把猪肉片切成猪扒块状,用刀把两面轻轻剁一下,但不剁碎,还是块状的,然后用酱油加白糖腌制半小时

莲藕焖猪扒肉的做法图解2

2/4. 莲藕切小长块状

莲藕焖猪扒肉的做法图解3

3/4. 放入高压锅:先放莲藕,红枣,肉,大蒜米,花生油,,盖好锅盖,选择10分钟处……这下就静静地等待美味啦……

莲藕焖猪扒肉的做法图解4

4/4. 出锅前放适量盐,搅拌均匀,装盘……肉不烂,莲藕软糯,很入味,自制简单,又好吃!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、止消渴、补虚等功效;可与紫菜、黑木耳、白萝卜搭配;与驴肉、牛里脊、黄豆相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、益胃健脾、生肌等功效;可与虾米、海螺、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莲藕焖猪扒肉热量2345 千卡
  • 脂肪30.9 克
  • 蛋白质17.2 克
  • 碳水化合物18.33 克
  • 97.5 毫克
  • 56 毫克
  • 3.56 毫克
  • 718 毫克

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