| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 辣子鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于吃东西518分钟消耗的热量...120 | |||||
辣子鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（两个）、干辣椒（一两）、花椒（一两）、麻椒（适量按个人口味）、黄飞红花生（一大把）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（少量）、白糖（适量）、姜（适量）
1/9. 炸花椒油，多放油吧，剩下的以后还能拌凉菜
2/9. 用炸完的花椒，盐糖酱油料酒葱姜把鸡块淹一个小时，时间允许的话可以多淹会
3/9. 用花椒油炸干辣椒，辣子不要炸胡，捞出备用
4/9. 开始炸鸡肉了，这是第一次
5/9. 第二次炸
6/9. 第三次炸
7/9. 第四次炸如何颜色漂亮了吧。把鸡肉炸的有点焦焦的才好吃
8/9. 锅里放底油放入麻椒葱姜然后放入花生放炸好的鸡块，翻炒，加点生抽炒干，最后放入刚才炸好的辣椒
9/9. 出锅打明油，撒芝麻，成品
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克