| 家常红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 家常红烧猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于单板滑雪278分钟消耗的热量...378 | |||||
家常红烧猪蹄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、水煮蛋3个（适量）、姜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/6. 猪蹄焯水
2/6. 热锅，加油，放姜炒
3/6. 猪蹄下锅翻炒，加盐
4/6. 加料酒煮一会，
5/6. 料酒收汁差不多，加酱油，蚝油翻炒上色，加水没过猪蹄，可以加入两个八角
6/6. 汤汁收得差不多，加两勺糖翻炒
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、促进生长、养颜等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常红烧猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克