| 花蛤冬瓜汤-六块钱的鲜香美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 花蛤冬瓜汤-六块钱的鲜香美味热量/卡路里142千卡 | |||

1/7. 冬瓜去片切片,花蛤吐尽泥沙洗净表面。姜切粗丝,葱白切中段,葱绿切细段。

2/7. 热锅冷油,下姜丝葱白爆香,再冬瓜下锅,略炒至冬瓜发软。

3/7. 加半碗水,煮开。

4/7. 鱼露1勺,盐适量添加。

5/7. 水开后,倒入处理好的花蛤。

6/7. 煮至花蛤开口,盛起来。

7/7. 放上葱花,淋一勺香油。享用吧。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、滋阴明目、软坚散结等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与橙、无花果、柑橘相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、消渴、清热解暑等功效;可与鲤鱼、绿豆芽、香菇搭配;与红豆、山竹、红螺相克,同食可能会引起不适;