| 虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 虎皮尖椒热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于吹雪机10分钟消耗的热量...270 | |||||
虎皮尖椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
尖椒（4个）、大蒜（3瓣）、生抽（3勺）、米醋（2勺）、白糖（1勺）、盐（1小勺）
1/5. 尖椒洗净切段，蒜切末，碗里倒入生抽，米醋，糖，盐，料汁调好
2/5. 平底锅烧热，不放油，直接放尖椒，用勺子压一会儿，会听到水汽都出来的呲呲声音，变软两面有焦
3/5. 锅里倒油
4/5. 把尖椒盛出，锅中倒植物油烧热，放入蒜末煸炒
5/5. 再放入尖椒，淋入汤汁，烧入味即可出锅
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血脂、驱寒等功效；可与鹌鹑、豆腐、苦瓜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮尖椒热量44 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克