| 土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1563千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1250克 | 土豆炖牛肉热量/卡路里1563千卡 | |||
 热量1563千卡，相当于买东西521分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆炖牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1250克）、大土豆（1个）、盐（3勺）、番茄酱（少许）、八角（3个）、白芷（2片）、桂皮（少许）、肉蔻（1个）、香叶（3片）、花椒（1小把）、甜面酱（2勺）、茴香（3勺）、大葱（几段）、姜（几片）
1/4. 牛肉切块后，用生水泡一段时间，去血腥
2/4. 过滤后将牛肉放入沸水，等水再次沸腾
3/4. 另一锅，加上油，番茄酱加热，将牛肉滤水，放入油锅，加甜面酱翻炒
4/4. 高压锅放入大料，油锅牛肉炒干后，也放入高压锅，放入土豆块，加盐，加水将肉个土豆淹没，盖上盖高压30分钟
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、暖胃、强筋骨等功效；可与水芹菜、西兰花、鸡蛋搭配；与木耳菜、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖牛肉热量1563 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克