| 菜叶窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 菜叶窝头热量/卡路里684千卡 | |||

1/16. 芹菜叶洗净

2/16. 芹菜叶焯水

3/16. 将焯水的芹菜叶切碎

4/16. 玉米面和小麦面粉放入碗中

5/16. 加入盐

6/16. 加入五香粉

7/16. 将切碎的芹菜叶放入面粉中

8/16. 再倒入焯芹菜的水

9/16. 一边倒一边用筷子搅拌

10/16. 然后揉成面团

11/16. 搓成长条

12/16. 分割成剂子

13/16. 将剂子做成窝头形状

14/16. 底部是这样的

15/16. 依次全部做好

16/16. 然后放入蒸锅蒸二十分钟即可
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与木瓜、花椰菜、红菜苔搭配;与海螺、牡蛎、蚝豉相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;