| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于思考153分钟消耗的热量...60 | |||||
番茄炒蛋的做法共14个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（4个）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、番茄（适量）
1/14. 将番茄 鸡蛋分别洗干净
2/14. 将番茄去皮切成块状
3/14. 鸡蛋打入碗中
4/14. 加入适量盐和料酒打散
5/14. 锅热油，将鸡蛋液倒入锅中
6/14. 煎至蛋液凝固
7/14. 将鸡蛋炒散后盛出备用
8/14. 锅留底油，爆香葱末
9/14. 放入番茄炒出汁
10/14. 加入糖
11/14. 加入番茄酱炒匀
12/14. 加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
13/14. 加入盐炒匀，撒葱花即可
14/14. 开吃咯
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗癌、生津止渴等功效；可与福寿鱼、菜花、西兰花搭配；与冰棍、红薯、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效；可与丝瓜、苋菜、百合搭配；与红薯、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克