| 油泼秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 油泼秋葵热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于打猎16分钟消耗的热量...300 | |||||
油泼秋葵的做法共8个步骤
食材主料/辅料
秋葵（250克）、大葱（1颗）、干辣椒（10个）、花椒（15个左右）、食用油（适量）、蚝油（1.5勺）、醋（1.5勺）、鸡精（适量）
1/8. 洗净秋葵
2/8. 葱白切丝
3/8. 海椒切成段
4/8. 将1.5勺醋和1.5勺耗油，鸡精调成汁
5/8. 秋葵切蒂，水沸后，将秋葵过水，1分钟后捞起，置于凉水中冷却。
6/8. 将冷却后的秋葵切成条，摆好葱丝和部分干辣椒
7/8. 放适量油，油热后加干辣椒和花椒，出香味后，烧于菜上
8/8. 最后淋上兑好的耗油醋汁。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、促消化、消除疲劳等功效；
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营养信息
- 油泼秋葵热量78 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物7.03 克
- 钠8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾303 毫克