| 香辣糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 香辣糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于下坡滑雪251分钟消耗的热量...300 | |||||
香辣糖醋排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、红辣椒（一两条）、生姜（一两片）、蒜头（适量）、八角（一个）、料酒（一勺）、生抽（两勺）、白糖（三勺）、醋（四勺）、水或汤汁（五勺）
1/6. 排骨焯水去水血：洗好的排骨放入沸水中滚几分钟，可放入生姜去腥…
2/6. 排骨滤干水份，接着准备香料和酱汁…
3/6. 将蒜蓉和小辣椒爆香
4/6. 爆香蒜蓉后倒入滤干水的排骨煎炒
5/6. 煎炒到排骨微焦黄倒入调好的酱汁（最好没过排骨），盖上锅盖小火闷煮半个小时！
6/6. 最后翻炒收汁！起锅！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、润肌肤等功效；可与山楂、冬瓜、红薯搭配；与甘草、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克