| 鲜虾云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 596克 | 鲜虾云吞热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡，相当于骑马182分钟消耗的热量...480 | |||||
鲜虾云吞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉末（300克）、鲜虾（10只）、云吞面皮（适量）、大葱（3根）、蛋黄（2个）
1/5. 肉末用盐，鸡精，酱油，鸡蛋黄，胡椒粉，麻油拌好，腌制约10分钟
2/5. 虾切成粒状拌到肉末了里，不能切太小了，否则就吃不出口感来了。
3/5. 老公来帮忙都忘记拍中间的过程了，拌好虾，葱花，用云吞皮包好。我比较喜欢小粒的云吞，这样子比较没那么腻。
4/5. 没有高汤，只能白开水里放鸡粉，盐，油，麻油煮开。云吞放进去煮到飘浮起来就行了。
5/5. 上锅陪以蔬菜。因为不是高汤就没盛汤了。在加上潮州辣椒酱，简直瞬间提升味道。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与圆白菜、扁豆、藕搭配；与甘草、田螺、首乌相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、促消化、帮助消化等功效；可与豆苗、燕麦片、辣椒搭配；与苦瓜、红枣、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾云吞热量1460 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质33.2 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠222.7 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾377 毫克