| 蒜蓉白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 500克 | 蒜蓉白菜热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于肚皮舞39分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜蓉白菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白菜（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）
1/12. 白菜清洗干净
2/12. 将白菜叶和白菜梗分开，分别切成丝
3/12. 大蒜切末
4/12. 锅热油，爆香一半的蒜末
5/12. 放入白菜梗翻炒
6/12. 将白菜梗翻炒变软
7/12. 倒入白菜叶
8/12. 将菜叶翻炒至软后放入醋加入盐翻炒均匀
9/12. 加入盐翻炒均匀
10/12. 加入剩下的蒜末
11/12. 加入鸡精翻炒均匀即可出锅
12/12. 装盘
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、通利肠胃、解热除烦等功效；可与蚕豆、排骨、奶酪搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉白菜热量175 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克