| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 549千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 394克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于刮胡子790分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（155克）、黄油（90克）、鸡蛋（1只）、蔓越莓（50克）、糖粉（30克）
1/7. 黄油室温软化，然后搅拌成泥状～
2/7. 在黄油中放入面粉、白砂糖，鸡蛋，然后搅拌均匀～
3/7. 最后放入蔓越莓，继续搅拌均匀，揉成面团～
4/7. 把面条揉成条状，放入冰箱冷冻室定型，30分钟后拿出～
5/7. 将冷冻定型的面团切成自己喜欢的形状～
6/7. 烤箱165度预热，中层，烤20分钟～
7/7. 成品～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、清热解毒等功效；可与玉米、紫菜、小米搭配；与兔肉、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、大便秘结、预防便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、去酒毒等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1581 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克