| 家常丝瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 家常丝瓜炒蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于推举53分钟消耗的热量...180 | |||||
家常丝瓜炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（两个）、鸡蛋（两个）、盐（一茶匙）、料酒（几滴）
1/7. 丝瓜切条切片都可以，切完拿盐腌软一下，大概十五分钟即可。蛋液里可滴几滴料酒，这样又香炒出来也松软些。辣椒根据个人口味调放。
2/7. 炒鸡蛋
3/7. 炒鸡蛋时碗里剩些许蛋液，鸡蛋刚炒完可立即乘出放入原来那个碗里，趁热用筷子搅拌一下裹上剩下的蛋液，就不会剩下那么多啦
4/7. 放辣椒，如怕辣椒辣，可煎至辣椒表皮出现白皮，就不那么辣啦
5/7. 放丝瓜，稍微软些就可以放蛋了
6/7. 继续翻炒，放盐，出锅。如果喜欢吃软一些的，可以放一点热水煮一下。
7/7. 完成
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、通经、解毒等功效；可与皮皮虾、虾、猪肉搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与洋葱、羊排、桂圆搭配；与鹅肉、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常丝瓜炒蛋热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克