| 芒果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 15克 | 芒果布丁热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于做饭21分钟消耗的热量...150 | |||||
芒果布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芒果果肉（500克）、鱼胶粉（15克）、淡奶油（100克）、纯牛奶（120克）、细砂糖（60克）
1/8. 准备原材料。
2/8. 准备好原材料。
3/8. 芒果顺着果核横剖成两半，果肉介花刀，用勺子把果肉挖出来。
4/8. 用少许牛奶融化鱼胶粉。
5/8. 牛奶加砂糖电磁炉温火加热至糖分融化。
6/8. 五分之四的果肉和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥（如果喜欢细腻口感的过筛，我没有过筛）。
7/8. 将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌。将融化的鱼胶粉倒入，继续搅拌。
8/8. 装入模具。方进冰箱冷藏至凝固即可。
食材功效信息
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、散瘀消肿、补肝肾等功效；
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营养信息
- 芒果布丁热量52 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质84.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠330 毫克
- 钙250 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾7 毫克