| 香菇鹅肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 香菇鹅肉汤热量/卡路里35千卡 | |||

1/3. 鹅肉切块洗净,凉水煮肉开锅后冲水,放入砂锅煮熟大约50分钟

2/3. 干香菇泡水待用

3/3. 肉熟后,另起锅盛少量的汤和肉,放入泡好的香菇煮15分钟,放少许盐,不用味精,香菇就很鲜了!【这样会很清淡,不油腻】
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、防治肿瘤、预防高血压等功效;可与芹菜、茡荠、扁豆搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;