| 萝卜香菇排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 834千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 总量 | 300克 | 萝卜香菇排骨汤热量/卡路里834千卡 | |||

1/7. 以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜

2/7. 香菇泡发备用

3/7. 白萝卜去皮切滚刀块

4/7. 排骨洗净先下锅焯一下

5/7. 另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟

6/7. 把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟

7/7. 下盐巴调味撒上葱花即可食用
猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、利二便、止消渴等功效;可与红薯、藕、冬瓜搭配;与鲫鱼、乌梅、竹笋相克,同食可能会引起不适;