| 裙带菜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 裙带菜 | 克 | 45千卡 | 45千卡 | 3.03克 | 0.64克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 裙带菜鸡蛋汤热量/卡路里144千卡 | |||

1/11. 原材料:裙带菜,鸡蛋

2/11. 裙带菜用水泡发洗净

3/11. 裙带菜改刀切小

4/11. 鸡蛋打入碗中

5/11. 加入适量盐和料酒,将鸡蛋打散

6/11. 锅中放水煮沸,加入油

7/11. 放入裙带菜

8/11. 再次煮沸后淋入蛋液

9/11. 转小火将蛋液煮至凝固

10/11. 放入盐调味

11/11. 最后淋一点香油即可
裙带菜的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有排毒祛斑、清火、促进脂肪代谢等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与基围虾、干辣椒、干贝搭配;与茶叶、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;