| 蒜蓉丝瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 蒜蓉丝瓜盅热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于吹长号17分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜蓉丝瓜盅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、蒜头（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、水淀粉（适量）
1/9. 丝瓜去皮切段，蒜切碎
2/9. 丝瓜段码盘，上面放上蒜碎
3/9. 放入开水锅中蒸6、7分钟
4/9. 蒸好的丝瓜
5/9. 把蒸丝瓜出来的汤汁倒入锅中加少许盐
6/9. 加少许酱油烧开
7/9. 调一点水淀粉
8/9. 锅里的汤汁用水淀粉勾芡
9/9. 把芡汁淋在丝瓜盅上即可
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、祛风、利尿等功效；可与鸡蛋、海虾、海带搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉丝瓜盅热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克