| 青椒炒鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 499克 | 青椒炒鸭蛋热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于抛光地板240分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒炒鸭蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青椒（1个）、鸭蛋（2个）、蒜头（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 材料图
2/8. 青椒去籽洗净切小块，鸭蛋磕入碗中加少许盐打散，蒜切碎
3/8. 热油锅倒入蛋液炒熟盛出
4/8. 原锅再放少许油炒香蒜碎
5/8. 放入青椒翻炒一会
6/8. 调入少许盐炒匀
7/8. 放入蛋块
8/8. 翻炒均匀即可
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、胃肠胀气、减肥等功效；可与鸡蛋、黑木耳、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清凉、强健身体、促进骨骼发育等功效；可与银耳搭配；与桑葚、桑椹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒鸭蛋热量720 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠139 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾277 毫克