| 酱香豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 酱香豆腐干热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡，相当于斜板仰卧起坐74分钟消耗的热量...259 | |||||
酱香豆腐干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（200克）、胡萝卜（1根）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、黄豆酱（适量）、郫县豆瓣酱（适量）
1/9. 原材料：豆腐干，胡萝卜
2/9. 将豆腐干和胡萝卜分别切丁
3/9. 锅热油，放入郫县豆瓣酱炒香
4/9. 放入姜蒜末
5/9. 加入胡萝卜丁翻炒变色
6/9. 放入豆腐干翻炒
7/9. 加入黄豆酱炒匀
8/9. 加入盐
9/9. 加入鸡精翻炒均匀即可
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有生津止渴、清洁肠胃、利小便等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、润肺祛痰等功效；可与黄豆、蜂蜜、菠菜搭配；与山药、山楂、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香豆腐干热量319 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物20.3 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克