| 炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炒土豆片热量/卡路里225千卡 | |||

1/9. 材料图(葱白忘了拍)

2/9. 土豆去皮挖干净芽眼冲洗一下切片,葱白蒜头切碎

3/9. 热油锅入葱白呛锅

4/9. 放入土豆片翻炒一会

5/9. 炒到土豆片微焦烹入少许热水盖上锅盖焖一会

6/9. 期间打开锅盖翻炒翻炒以免糊锅(水一次不要放太多,可以少量多次的加,水干了如果土豆还没熟就再烹少许热水焖,重复焖到熟)

7/9. 熟后调入少许盐

8/9. 调入少许味精

9/9. 放入蒜碎翻炒均匀即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾利湿、减肥等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与螃蟹、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;