| 鸡蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋炒面热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郑多燕小红帽16分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋炒面的做法共14个步骤
食材主料/辅料
干面条（200克）、鸡蛋（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、生抽（适量）
1/14. 原料：鸡蛋，小葱，干面条
2/14. 锅中烧水，放入盐和油煮沸
3/14. 水沸腾后放入面条煮至八成熟
4/14. 煮好的面条过凉后沥干
5/14. 鸡蛋打散，葱切末
6/14. 锅热油，倒入蛋液煎成蛋饼
7/14. 盛出切成条状
8/14. 用锅中余油爆香一半的葱花
9/14. 倒入面条
10/14. 放入生抽，用筷子翻炒均匀
11/14. 加入盐炒匀
12/14. 放入鸡蛋
13/14. 加入剩下的葱花炒匀即可
14/14. 开吃啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效；可与香椿、圆生菜、辣椒搭配；与菠萝、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒面热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克