| 乌鸡红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 乌鸡红枣汤热量/卡路里531千卡 | |||

1/3. 乌鸡切块洗净,加入米酒与姜片一齐腌制十分钟,倒入锅,加水,大火烧开,撇去血水,转中火熬一个小时

2/3. 一个小时候后,闻到鸡汤扑鼻的香味,就可以加入淮山了,转中火煮30分钟,如果喜欢吃烂一点的可以延长时间

3/3. 最后随自己口味加入适量盐调味就大功告成啦
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、健脾止泻、补肝益肾等功效;可与山药、芸豆、首乌搭配;与兔肉、鲫鱼、虾相克,同食可能会引起不适;