| 鸡蛋油煎虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 213千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 250克 | 鸡蛋油煎虾热量/卡路里213千卡 | |||
1/5. 新鲜的虾洗净,去头去身体的那根线,背上减一刀比较入味。
2/5. 虾用盐、味精,黄酒腌制,一个早上,两三个钟头
3/5. 将虾洗一下,鸡蛋打散,混入虾中,让虾都有混合到鸡蛋液。
4/5. 锅入油烧热,放虾煎,适时翻个面即可

5/5. 最后出锅,用油纸吸油即可食用,壳也可以吃哦,补钙。
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、通乳、降血压等功效;可与油菜、豆苗、芹菜搭配;与猪肉、黄豆、鸡肉相克,同食可能会引起不适;