| 凉拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 凉拌黑木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于干农活2分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌黑木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木耳（两抓）、蒜头 辣椒（四五个）、醋（少许）、白糖（少许）、盐（少许）
1/3. 把辣椒蒜切碎 干木耳泡发用盐洗干净
2/3. 洗干净的木耳用开水烫焯几分钟后过冷水 另外准备一个碗加入一些酱油 白糖少许 盐 醋 再加入刚刚切好的辣椒 再加入花生油
3/3. 配好的酱料撒入木耳搅拌均匀即可 摆上两棵香菜
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、轻身强智、便血等功效；可与枣（鲜）、竹笋、海蜇搭配；与田螺、红螺 、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黑木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克