| 玫瑰紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 玫瑰紫薯馒头热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于骑自行车133分钟消耗的热量...480 | |||||
玫瑰紫薯馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、紫薯（200克）、酵母（3克）、温水（15克）
1/8. 把紫薯蒸熟，捣成泥冷却备用。
2/8. 将酵母用温水完全融化，倒入面粉中，在倒入冷却的紫薯泥。
3/8. 将面团揉到光，发酵至1.5倍大（揉面的时候可加适量牛奶）
4/8. 把发酵好的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓排出空气，然后大约取60克左右面团搓成长条，切成等量的小剂子，擀成薄面皮。
5/8. 将薄面皮叠加，用筷子在面片中央压出一条中心线。
6/8. 将面片卷起。
7/8. 用手指往中心掐入左右旋转拧断成两个，收口朝下放即可。
8/8. 将做好的玫瑰花馒头生胚放在蒸笼里，保持一定间距，盖上盖子再醒10分中，然后坐锅大火蒸10分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、强肾阳、抗癌等功效；可与猪小排、水芹菜、排骨搭配；与燕麦、大花蟹 、玉米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰紫薯馒头热量1063 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克