| 新手零失败-青豆炒蛋/鸡蛋包青豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 新手零失败-青豆炒蛋/鸡蛋包青豆热量/卡路里243千卡 | |||

1/5. 请允许我先晒晒我家这纯天然无污染的青豆

2/5. 鸡蛋打散,像图中这样就好;青豆放锅里加少量水煮到八分熟(豆子煮好时,锅里的水刚好没了)

3/5. 把青豆稍微晾凉一会,然后把葱花青豆盐一起放进打好的蛋液中拌匀。

4/5. 热锅冷油烧到有烟升起,倒入拌好的蛋液,等底部成行,用铲子翻过来。。。鸡蛋熟了豆子自然就哦啦!

5/5. 开吃吧!
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、清热解毒等功效;可与干贝、荠菜、洋葱搭配;与消炎片、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;