| 小清新 玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 490克 | 小清新 玫瑰花馒头热量/卡路里746千卡 | |||

1/6. 紫甘蓝捣碎榨汁备用。

2/6. 和面(需要加适量酵母),一半用清水和,一半用紫甘蓝汁水和。

3/6. 擀成两片大小类似长条面片,叠起、卷起。

4/6. 卷好后从中间切开

5/6. 稍微整理下 ,使花型漂亮

6/6. 上笼冷水蒸,水开后5分钟关火,再闷5分钟即可
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效;可与紫菜、青椒、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;