| 花环豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 676克 | 花环豆角热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于水中有氧健身操39分钟消耗的热量...240 | |||||
花环豆角的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆角（150克）、高汤（适量）、五花肉（200克）、生粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/9. 豆角先灼一下捞起备用
2/9. 豆角摊凉后，卷成花环状
3/9. 肥瘦相间的肉剁成肉泥
4/9. 加上盐、生抽、糖生粉拌均
5/9. 把肉馅酿入豆角中
6/9. 放入锅中，小火两面煎熟
7/9. 煎好的豆角放入盘中
8/9. 锅中放入高汤，胡萝卜，煮开后放入水淀粉勾芡
9/9. 把芡汁浇在豆角上
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、利水消肿、安养精神等功效；可与大蒜、虾皮、绿豆搭配；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、延缓衰老、促进睡眠等功效；
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营养信息
- 花环豆角热量155 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质5.05 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克