| 白切肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 白切肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于越野摩托451分钟消耗的热量...240 | |||||
白切肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、食用油（适量）、美味鲜（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、大蒜（2瓣—3瓣）、朝天椒（3个）、香菜（适量）
1/3. 五花肉洗净，放入锅内，放几片生姜，倒点料酒，放冷水没过肉，开火煮至用筷子可以穿过最厚的肉即可。
2/3. 在煮肉的过程中，可以准备调料了，所有配料洗净备用。生姜大蒜切成末，朝天椒切成小圈，香菜切成小段，全部放入小碗内。辣椒可根据个人喜好多放或不放。
3/3. 把煮好的五花肉拿出来放凉备用。开火把锅烧热，倒入食用油加热，油热后泼入放置配料的小碗内，然后倒入美味鲜，搅拌均匀，配料完成。最后把放凉的五花肉切成很薄的小片，装盘即可。大功告成，现在可以开始享受美味了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、滋阴等功效；可与萝卜、丝瓜、南瓜搭配；与菱角、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白切肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克