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石榴鸡丝沙拉

石榴鸡丝沙拉的热量和减肥功效

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石榴鸡丝沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸204千卡80千卡16.8克0.39克
小黄瓜54千卡15千卡0.8克0.2克
荷兰豆59千卡30千卡2.5克0.3克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1494石榴鸡丝沙拉热量/卡路里569千卡
打篮球 热量569千卡,相当于打篮球95分钟消耗的热量...360

石榴鸡丝沙拉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蒙自石榴(1个)、鸡胸(1块)、小黄瓜(1根)、荷兰豆(1把)、红辣椒(3个)、柠檬(1个)、香菜(少许)、盐(少许)、打算(3瓣)、白糖(2小勺)、橄榄油(少许)
石榴鸡丝沙拉的做法图解1

1/5. 将部分石榴用纱布包裹住,挤出石榴汁待用。(留一部分石榴最后用)

石榴鸡丝沙拉的做法图解2

2/5. 锅里加足量的水,加入姜片和鸡胸肉。煮约20分钟,至鸡胸熟透为标准。取出冷却后,用手撕成鸡丝。

石榴鸡丝沙拉的做法图解3

3/5. 石榴汁中加入一个青柠的柠檬汁、蒜末、少许盐,少许的白醋和白糖。调整到一个酸甜适中的口感,加少量的橄榄油。

石榴鸡丝沙拉的做法图解4

4/5. 荷兰豆焯水30秒后切段,佛手辣椒切碎,黄瓜切段后和鸡丝混在一起,浇上石榴酸甜汁搅拌均匀。

石榴鸡丝沙拉的做法图解5

5/5. 将拌好的鸡丝石榴沙拉装入盘中,撒入剩余的石榴点缀。

食材功效信息

鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有解毒消肿、降压、生津止渴等功效;可与鱿鱼、蜂蜜、墨鱼搭配;与芥蓝、上海青、白菜相克,同食可能会引起不适;

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、治便秘、利肠通便等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、健胃消食、促进消化等功效;可与卷心菜、娃娃菜、苦瓜搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、预防心血管疾病、开胃等功效;可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配;与胡萝卜、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 石榴鸡丝沙拉热量569 千卡
  • 脂肪2.53 克
  • 蛋白质23.07 克
  • 碳水化合物25.06 克
  • 1063.8 毫克
  • 194 毫克
  • 3.53 毫克
  • 1065 毫克

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