| 家常鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 家常鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||

1/7. 葱切段,蒜切片,干辣椒切段,姜切末

2/7. 鸡胸肉切成小块儿,然后加入料酒,1大匙酱油腌制一下

3/7. 把剩下的一大匙酱油,和其他作料混合调一碗汁

4/7. 油热了,先把腌制好的鸡胸肉下锅煸炒变色,盛出备用

5/7. 锅中留底油,然后放入步骤(1)里的所有调料

6/7. 翻炒出香味,加入处理好的鸡胸肉,快速翻炒

7/7. 把调好的碗汁倒入锅里,然后加入花生米,翻炒均匀即可!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益五脏、添髓等功效;可与松子、冬瓜、板栗搭配;与芥末酱、鲤鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;