煎饼卷大葱的热量和减肥功效

1/12. 把150克细玉米面和50克面粉混合。

2/12. 里面放少许盐拌匀。

3/12. 用清水把玉米面和白面搅成面浆，饧一小时搅匀。

4/12. 电饼铛烧热用油擦擦匀，舀一勺面浆倒在上面，用刮板把面浆刮匀。

5/12. 煎饼稍一卷边便可翻面。

6/12. 然后取出放到盖帘上备用。基本上是一分钟可烙一张。

7/12. 把黄酱和芝麻酱用香油混合拌匀。

8/12. 柴鸡蛋磕开放葱花和盐打匀，用花生油摊鸡蛋。

9/12. 先在煎饼皮上抹好酱，再放上葱丝。

10/12. 和摊鸡蛋卷起来便可享用。

11/12. 夏季吃的时候可配以绿豆粥和小菜。