| 牛奶酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头鱼 | 克 | 1082千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 总量 | 1082克 | 牛奶酸菜鱼热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡，相当于仰卧起坐135分钟消耗的热量...480 | |||||
牛奶酸菜鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大头鱼（1条）、做酸菜鱼的调料包（1包）、姜（3片）、纯牛奶（1盒）
1/4. 将鱼刮鳞，以后洗干净掏去内脏，然后把鱼身的肉片下来，鱼头放在一边
2/4. 菜油倒入锅中煮热后将鱼身上的肉放下去大概三四秒钟以后捞起放在一边
3/4. 留少许底油，将鱼头放入锅里煎大概20秒拿起来
4/4. 倒少讦油，加入水烧热将鱼所有肉放入，并加入盐煮熟加入牛奶煮几分钟。加入少许味精就可以出锅了
食材功效信息
大头鱼的热量100千卡（每100克）；具有疏肝解郁、暖胃、补虚劳等功效；
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营养信息
- 牛奶酸菜鱼热量1082 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠60.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾229 毫克