| 蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 199克 | 蚝油生菜热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于操作28分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝油生菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生菜（3个）、蚝油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 生菜洗净，用水泡去残余农药
2/4. 葱切段，蒜拍后切段，姜切丝，生菜沥干水分
3/4. 锅内放油，油热放姜爆香后，加入葱，蒜，生菜，大火翻炒均匀！
4/4. 加入3勺蚝油，若味道太淡可加入适量盐，翻炒1分半钟，加入剩余蒜段，翻炒一分钟左右即可出锅！
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、抑制病毒、增进食欲等功效；可与海带、豆腐皮、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增强免疫力、提鲜等功效；
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营养信息
- 蚝油生菜热量83 千卡
- 脂肪13.49 克
- 蛋白质9.28 克
- 碳水化合物12.29 克
- 钠1069 毫克
- 钙298 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾939 毫克