| 蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪柳 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 26.8克 | 1.8克 |
| 菠萝 | 克 | 25千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 250克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于按摩69分钟消耗的热量...240 | |||||
蜜汁叉烧的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪柳（200克）、菠萝（50克）、叉烧酱（适量）、老抽（适量）、白酒（适量）、蒜头（适量）、蜜糖（适量）
1/7. 猪柳洗净
2/7. 加入白酒、老抽、叉烧酱
3/7. 加入蒜头，搅动均匀，放冰箱腌制24小时以上
4/7. 烤箱预热，取出腌制好的猪柳放在烤网上，烤箱180度烤10分钟
5/7. 取出猪柳扫一层蜜糖，再烤十分钟取出扫一层蜜糖和叉烧酱，继续烤十分钟
6/7. 取出烤好后的叉烧，放凉切件
7/7. 成品图
食材功效信息
猪柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、消除感冒、补脾止泻等功效；可与猪肉、杨桃、白茅根搭配；与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁叉烧热量275 千卡
- 脂肪1.92 克
- 蛋白质27.34 克
- 碳水化合物13.12 克
- 钠63 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.59 毫克
- 钾579 毫克