| 酱烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 酱烧茄子热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于山地车217分钟消耗的热量...498 | |||||
酱烧茄子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜茄子（3个）、五花肉（小半块）、指天椒（5个）、香菜（一小把）、大蒜（1个）、老抽（一勺）、盐（一小勺）
1/9. 切好备用
2/9. 切备用
3/9. 切好泡水10分钟
4/9. 煎茄子
5/9. 都煎好后拿出来
6/9. 炒肉
7/9. 都加进去翻炒加盐和酱油
8/9. 可以了，最后步好快的，一分钟左右，主要是煎茄子费时间
9/9. 下饭无比的酱油烧茄子可以啦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、润燥等功效；可与大蒜、冬瓜、萝卜搭配；与杏仁、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧茄子热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克