| 一流的烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 一流的烤肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于画画237分钟消耗的热量...270 | |||||
一流的烤肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（（五花肉最好）500克）、葱花（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、香油（适量）、蜂蜜（适量）、孜然粒（适量）、白芝麻（适量）、辣椒粉（适量）、盐适量（适量）、木瓜（一半）、牛奶（30克）、大姜（10克）
1/5. 将肉洗净切成小方块，木瓜去皮切开去籽，和牛奶一起放料理机里打成浆。
2/5. 木瓜浆里放姜和圆葱块，倒入一大勺酱油、一小勺料酒拌匀。
3/5. 将肉块放入拌好的木瓜浆里冷藏腌2小时以上，取一只小碗调汁，加入一大勺酱油、一大勺香油。
4/5. 加入2小勺蜂蜜调好汁，洗净的肉串签用白肉擦一擦，将肉串成肉串。（白肉可以用油来代替）
5/5. 用刷子先把肉串上面的木瓜蓉块全部扫干净，再刷上调好的汁，撒上白芝麻、孜然粒、辣椒粉和盐，放烤架入烤箱，200度烤20分钟即可。（木瓜蓉一定要扫干净，汁多刷几遍充分吸收）
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、补肾气等功效；可与山楂、白萝卜、芸豆搭配；与鸭梨、红螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一流的烤肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克