| 平底锅烤金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 平底锅烤金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于民族舞14分钟消耗的热量...270 | |||||
平底锅烤金针菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、黑胡椒（适量）、孜然粉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、香醋（适量）、蒜末（适量）
1/9. 先把所有材料给大家看下吧
2/9. 蒜末
3/9. 盐味精糖
4/9. 麻油一滴，前面忘了说了。
5/9. 辅料
6/9. 现在正式开始啦！把所有辅料汇总在一个碗里，加一点凉开始搅拌备用。（黑胡椒、孜然不要放进去）
7/9. 锅里放少量油，倒入洗净的金针菇（要沥干）煎一下。
8/9. 然后用烧烤刷（如果没有的话用勺子吧，或者其他工具）把之前调好的汁涂抹在金针菇上，然后再翻一面再涂，以便入味。
9/9. 洒入黑胡椒，继续翻煎。观察一下差不多熟了，关火，洒入孜然，盛起。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效；可与豆腐、猪肚、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平底锅烤金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克