| 尖椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 美人椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 720克 | 尖椒鸡丁热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于广场舞356分钟消耗的热量...180 | |||||
尖椒鸡丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一个）、美人椒（适量）、盐，生抽，淀粉，食用油，花椒，大蒜，干辣椒（适量）
1/6. 鸡腿切丁，美人椒切粒，大蒜切粒，干辣椒切粒，花椒备用
2/6. 腌制鸡腿，加适量盐，淀粉，食用油调匀，放置一旁待用
忘了拍照，手油油的
3/6. 锅里加食用油，8分热，倒鸡腿，因为鸡腿切的丁，所以不用炒很久，肉不是红色的就可以起锅装盘了
4/6. 锅里剩余的油倒入大蒜，干辣椒，花椒爆香，然后加入美人椒
5/6. 待美人椒熟了就倒入刚才的鸡腿，翻炒，加一点生抽上色，加一点点盐，不要太多，因为刚开始腌制了盐又倒了生抽
6/6. 起锅，成品，因为怀孕很少吃鸡精味精我就没加了，依个人口味可以适量加入
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、温中益气、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
美人椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃消食、促消化、开胃消食等功效；可与圆白菜、豆腐、卷心菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒鸡丁热量1068 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠311.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾439 毫克