| 胡萝卜焖排骨-香甜味排骨做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 605克 | 胡萝卜焖排骨-香甜味排骨做法热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡，相当于空手道136分钟消耗的热量...600 | |||||
胡萝卜焖排骨-香甜味排骨做法的做法共11个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、排骨（500克）、蚝油（1小勺）、白糖（两大勺）、酱油（两勺）、盐（两勺）、亦舒堂火麻油（4勺）、姜（一块）、大蒜（5瓣）
1/11. 准备好两根胡萝卜。
2/11. 一块姜和三分之一的蒜米。
3/11. 胡萝卜切成小块大小
4/11. 排骨切块
5/11. 倒入四勺亦舒堂火麻油，放入姜+蒜米爆香
6/11. 大火倒入排骨，翻炒6-8分钟
7/11. 排骨炒至泛白，六成熟，放入胡萝卜翻炒匀，2-3分钟
8/11. 倒入一小勺蚝油和两勺酱油，放两勺盐。中火翻炒匀，2-3分钟
9/11. 加入两大勺糖炒匀2-3分钟。
10/11. 调至中火，盖锅，焖15分钟左右。
11/11. 出锅，（ˉ﹃ˉ）....
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效；可与狗肉、鲈鱼、香菇搭配；与柠檬、苹果、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、解热毒等功效；可与茄子、丝瓜、蘑菇搭配；与甘草、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜焖排骨-香甜味排骨做法热量1359 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克