| 发面木耳肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 发面木耳肉饼热量/卡路里1803千卡 | |||

1/10. 五花肉切丁(在切肉之前,先发面用酵母,夏天一个小时就好,跟包包子一样,发的面,具体步骤省喽!)

2/10. 葱花加入肉丁中

3/10. 放入盐油蚝油

4/10. 顺时针搅拌均匀,腌制20分钟入味

5/10. 木耳切碎

6/10. 把切好的木耳加入腌制好的肉中搅拌均匀

7/10. 这时面已经发好,擀成皮就可以包啦

8/10. 包成包子形状按扁就完成啦

9/10. 准备上锅,电饼铛加少量油加热后放饼

10/10. 两面金黄可以出锅啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、滋阴等功效;可与丝瓜、山楂、茄子搭配;与鹌鹑、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;