| 干妈四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 干妈四季豆热量/卡路里72千卡 | |||

1/5. 锅里加水淹过四季豆约两指,加盐水咸即可,大火烧开转小火,锅里滴几滴油盖上锅盖将四季豆煮熟
2/5. 煮熟的四季豆捞起过冷水待用
3/5. 锅放油少许,油温5成热放姜蒜茸炒一下再放老干妈炒香
4/5. 放适量的油炒散放入四季豆加少量水焖两分钟入味
5/5. 水芡粉勾芡起锅
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、调和脏腑、增进食欲等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;