| 红萝卜马蹄排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 813克 | 红萝卜马蹄排骨汤热量/卡路里1390千卡 | |||

1/5. 洗净排骨切块

2/5. 红萝卜切块,竹蔗破开四份,马蹄可以不切

3/5. 蚝豉最好用清水泡一会儿,怕有沙子

4/5. 放入清水,大火煲滚,改小火煲45分钟

5/5. 加适量盐就可以吃咯~夏天很适宜
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效;可与南瓜、白菜、海带搭配;与杏仁、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、健胃消食、利湿等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;可与香菇、海蜇、核桃搭配;