| 自制泰式炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 501克 | 自制泰式炒饭热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡，相当于华尔兹舞247分钟消耗的热量...180 | |||||
自制泰式炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（250克）、米饭（2碗）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、咖喱粉（50克）、葱花（适量）、虾酱（1勺）、鸡蛋（2个）、胡萝卜（半根）、黄瓜（半根）、蚝油（一勺）
1/12. 胡萝卜、黄瓜洗净切丁
2/12. 火腿肠切丁
3/12. 小葱切成葱花待用
4/12. 鸡蛋加盐打散
5/12. 鸡腿用盐揉洗干净，去骨，切丁
6/12. 鸡肉丁中放入料酒、胡椒、生抽、盐，腌制10分钟
7/12. 锅中放油，鸡蛋煎黄，搅碎，装盘待用
8/12. 放入鸡丁，我喜欢香一点所以炒的比较干
9/12. 依次放入火腿肠、胡萝卜、黄瓜
10/12. 放入米饭，翻炒
11/12. 这个是我加的咖喱粉，和虾酱一起在进口食品店买的，一份刚好可以做两人的，所以全部倒入，加蚝油、胡椒粉、葱花，不停翻炒，使饭粒分开
12/12. 关火、装盘，上桌，开吃，哈哈
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚损、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、补中益气、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制泰式炒饭热量742 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物26 克
- 钠126.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾272 毫克