| 红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 红烧猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于骑马219分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧猪蹄的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、生抽（适量）、冰糖（适量）、姜、葱、蒜（适量）、八角、陈皮（适量）、料酒（适量）、蒸鱼鼓油（适量）
1/1. 先把猪蹄用水煮一下，然后捞起来把水分整干2.锅里放油烧热，在把准备好的姜葱蒜八角陈皮放进过烧香，在倒猪蹄下去炒到有点焦了倒入料酒炒一会，3.在到适量的生抽蒸鱼鼓油，加入热开水开中小火烧40分钟，烧到水快完了用筷子能把皮夹烂就加入冰糖，随时翻炒，开大火收汁就对了
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、补虚弱、填肾精等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与杏仁、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克